Nachhaltiges Urlaubserlebnis im umweltfreundlichen Familienhotel Ebbinghof

Du möchtest mit deiner Familie zur Ruhe kommen, abschalten, die flüchtigen und wertvollen Familienmomente genießen – und das Ganze nachhaltig und mit gutem Gewissen? Dann seid ihr bei uns in Ebbinghof genau richtig!

Sanfter Tourismus wird hier großgeschrieben. Wir achten darauf, schonend mit all unseren Ressourcen umzugehen. Und geben der Natur dabei sogar etwas zurück. Vom eigenen Anbau aus unserer Permakultur-Streuobstwiese, über die Versorgung mit regionalen Lebensmitteln bis hin zur dorfeigenen Energieversorgung!

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Auf dem Weg zum klimaneutralen Hotel

Wir sind Bioenergiedorf

Und darauf sind wir mächtig stolz! Die Einwohner unseres wunderschönen Dörfchens sowie alle Hotelgäste werden durch ein unterirdisches Netzwerk mit der Abwärme von einer Biogasanlage versorgt. 2010 waren wir das erste Bioenergiedorf Nordrhein-Westfalens.

Wir erzeugen mehr Strom als wir verbrauchen

Wie das funktioniert? Schon 1994 nutzte unser beschaulicher Ort Wind als Energieträger. Seit einigen Jahren setzen wir nun auch die Energie der Sonne (Photovoltaik) und Wärmeenergie aus Holz und Biogas sowie Biogas für Elektrizität. Damit erzeugen wir so viel Strom, dass wir unser Dorf, das Hotel und noch viel mehr Haushalte versorgen.

Was bedeutet ökologisch Reisen ins Familienhotel Ebbinghof in Schmallenberg?

Entspannter, erholsamer Familienurlaub. Vereint mit unserer Leidenschaft für die Natur. Genau das wollen wir euch bieten. Deshalb legen wir Wert auf einen Ressourcen schonenden Umgang entlang der gesamten Prozesskette im Hotel:

Regionaler Einkauf und Verzicht auf lange Lieferwege
Nachhaltige Investitionen, wie unsere GRANDER-Wasseranlage – unser Trinkwasser
besitzt eine besondere Reinigungskraft.
Dadurch haben wir eine optimale Wasserqualität und benötigen weniger Reinigungsmittel und Chemikalien für unsere Reinigungsarbeiten.

Sanfter Tourismus für Urlaub mit Sinn!

Macht doch mal mit euren Kids einen Spaziergang zu unserer Streuobstwiese. Unsere Mission: Eigenes, leckeres und gesundes Obst und Gemüse zu produzieren. 2022 haben wir eine 2600m² große Streuobstwiese als Waldgarten geschaffen. Und zwar nach Permakultur-Prinzipien. So verzichten wir nach und nach auf Zwischenlieferanten und lange Transportwege. Und die liebevoll gepflanzten und gehegten Lebensmittel schmecken einfach noch besser :-)

Wir verzichten natürlich auf Pestizide und künstliche Düngemittel. Und das Beste: Unsere Lebensmittel sind damit sogar klimapositiv. Weil sie der Umwelt mehr geben als nehmen. Gerne führen wir euch durch unseren Waldgarten und zeigen ein paar Beispiele für Permakultur.

Bucht jetzt euer Erlebnis im nachhaltigen Familienhotel Ebbinghof

Achtet ihr beim Reisen bereits darauf, die Umwelt zu schonen und euren Urlaub nachhaltig zu gestalten? Der Ebbinghof macht es euch kinderleicht, den Familienurlaub umweltfreundlich zu genießen.

✔ Clever und klimafreundlich – unser Bioenergiedorf: Alle Einwohner sowie unser Hotel werden durch die Abwärme von einer Biogasanlage versorgt.

✔ Stromerzeugung: Unsere gesamte Elektrizität erhalten wir aus Wind, Sonne und Biogas. Unsere Wärmeenergie aus Holz und Biogas. Dadurch erzeugen wir mehr Strom als wir verbrauchen.

✔ Regionaler Einkauf

✔ Nachhaltige Investitionen (z. B. unsere Grander-Wasseranlage)

✔ Geringerer Verbrauch von Reinigungsmitteln und Chemikalien

✔ Klimapositiv mit eigenem Waldgarten: Unsere ökologische Streuobstwiese ist nach Permakultur-Prinzipien angelegt. Jedes verwendete Lebensmittel gibt der Umwelt etwas zurück und ist nicht nur lecker sondern auch noch klimapositiv.

✔ Nachhaltiger Umgang mit Mitarbeitern (Ressource) durch Familienfreundlichkeit und individuelle Arbeitsmodelle, gesundes Essen & Wasser.